{"id":6224,"date":"2024-10-17T11:49:44","date_gmt":"2024-10-17T09:49:44","guid":{"rendered":"https:\/\/risposta24.it\/?p=6224"},"modified":"2024-10-17T11:49:45","modified_gmt":"2024-10-17T09:49:45","slug":"carenza-di-proteine","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/risposta24.it\/index.php\/2024\/10\/17\/carenza-di-proteine\/","title":{"rendered":"Carenza di proteine nella dieta"},"content":{"rendered":"\n

Le proteine sono fondamentali per il funzionamento del nostro organismo. La loro carenza pu\u00f2 causare diversi problemi di salute, a partire da sintomi lievi fino a conseguenze pi\u00f9 gravi.<\/p>\n\n\n\n

A cosa servono le proteine? <\/h2>\n\n\n\n

Le proteine sono macronutrienti essenziali<\/strong> per il corretto funzionamento del nostro organismo. Supportano la contrazione muscolare e il movimento, consentono la digestione, rinforzano le difese immunitarie, hanno una funzione strutturale e di sostegno, trasportano nel sangue sostanze e soprattutto producono energia.<\/p>\n\n\n\n

Insomma, il nostro corpo non potrebbe funzionare bene senza!<\/p>\n\n\n\n

Cause della carenza di proteine<\/h2>\n\n\n\n

Le cause di una carenza di proteine possono essere varie. In generale, una dieta povera di proteine <\/strong>pu\u00f2 portare a una carenza. Tuttavia, ci sono anche condizioni mediche<\/strong>, come malattie gastrointestinali o renali che ostacolano l’assimilazione delle proteine. Le conseguenze possono essere gravi, come una ridotta capacit\u00e0 del corpo di guarire le ferite e un abbassamento delle difese immunitarie.<\/p>\n\n\n\n

Quali sono i sintomi della carenza di proteine?<\/h2>\n\n\n\n

Tra i segnali pi\u00f9 comuni troviamo:<\/p>\n\n\n\n

\u2022 Stanchezza<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u2022 Debolezza muscolare<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u2022 Perdita di massa muscolare<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u2022 Cambiamenti di umore<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u2022 Capelli o unghie fragili<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u2022 Gonfiore addominale<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\"Come
Fonte: Freepik<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Come prevenire la carenza di proteine?<\/h2>\n\n\n\n

Integrare le proteine nella propria dieta \u00e8 fondamentale per prevenire o correggere una carenza. Tra gli alimenti ricchi di proteine <\/strong>troviamo carne, pesce, uova, latticini, legumi, tofu, noci e alcuni cereali, come pasta, quinoa e fiocchi d\u2019avena. <\/p>\n\n\n\n

Per chi segue una dieta vegetariana o vegana<\/strong>, \u00e8 importante bilanciare correttamente le fonti proteiche vegetali per assicurare un apporto adeguato di tutti gli amminoacidi essenziali. In ogni caso, l\u2019assunzione giornaliera di proteine \u00e8 la stessa, indipendentemente dal fatto che la fonte proteica abbia origine animale o vegetale. Secondo l\u2019EFSA<\/a>, il fabbisogno giornaliero di proteine per gli adulti \u00e8 di 0.83 g per kg di peso corporeo<\/strong>. <\/p>\n\n\n\n

Anche l’uso di integratori<\/strong><\/a> proteici<\/strong> pu\u00f2 essere utile in alcune situazioni, come per gli atleti che vogliono accrescere la massa muscolare. Tuttavia, l\u2019assunzione degli integratori deve essere valutata da uno specialista. <\/p>\n\n\n\n

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