{"id":5767,"date":"2024-02-28T13:00:00","date_gmt":"2024-02-28T12:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/risposta24.it\/?p=5767"},"modified":"2024-02-26T12:03:00","modified_gmt":"2024-02-26T11:03:00","slug":"quando-imbottigliare-il-vino-tra-fasi-lunari-e-stagioni","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/risposta24.it\/index.php\/2024\/02\/28\/quando-imbottigliare-il-vino-tra-fasi-lunari-e-stagioni\/","title":{"rendered":"Quando imbottigliare il vino: tra fasi lunari e stagioni"},"content":{"rendered":"\n

Capire quando imbottigliare il vino<\/strong>, non \u00e8 un gioco da ragazzi, soprattutto se si vuole usare quel metodo che si tramanda di generazione in generazione, ovvero l\u2019imbottigliamento secondo le fasi lunari.<\/p>\n\n\n\n

Ecco perch\u00e9 con il nostro articolo capiremo assieme come funziona l\u2019imbottigliamento dei vini<\/strong> e se ha senso seguire il calendario lunare.<\/p>\n\n\n\n

Il calendario lunare per imbottigliare il vino<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Il calendario lunare<\/strong> accompagna l\u2019imbottigliamento dei vini da generazioni e segue le fasi lunari<\/strong>, appunto.<\/p>\n\n\n\n

Durante il primo quarto<\/strong> vengono imbottigliati tutti i vini frizzanti; durante l\u2019ultimo quarto<\/strong>, ovvero con la luna calante, vengono imbottigliati i vini destinati a invecchiare a lungo; con la luna piena<\/strong> si imbottiglia qualsiasi vino, mentre assolutamente non si imbottiglia il vino, quando la luna<\/strong> \u00e8 completamente scura<\/strong>.<\/p>\n\n\n

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Fonte: Freepik<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Perch\u00e9 si utilizza la luna per imbottigliare il vino?<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Come ha accertato il CICAP<\/a><\/strong>, non esiste alcuna correlazione scientifica<\/strong> tra la luna e l\u2019imbottigliamento del vino. Dunque, questo metodo non \u00e8 altro che un metodo tradizionale<\/strong> per capire in modo semplice ed efficace quando \u00e8 possibile imbottigliare un determinato vino.<\/p>\n\n\n\n

Molto probabilmente, in tempi passati si utilizzavano le fasi lunari per sfruttare le stagioni ai fini della fermentazione<\/strong>. Dunque, imbottigliare qualche settimana prima o dopo, garantiva che i vini si trovassero in bottiglia o meno durante la primavera, potendo cos\u00ec riprendere a fermentare.<\/p>\n\n\n\n

Il periodo giusto per l\u2019imbottigliamento<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

E se non riuscissi a seguire le fasi lunari? Basta capire quale vino imbottigliare in una determinata stagione.<\/p>\n\n\n\n

Se il tuo vino<\/strong> deve risultare giovane <\/strong>alla vendita, allora puoi imbottigliarlo nel mese di marzo<\/strong>, in modo tale che il vino possa completare il suo sviluppo in bottiglia e risultare pi\u00f9 leggero.<\/p>\n\n\n

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Fonte: Freepik<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Se, invece, il tuo vino deve invecchiare<\/strong> a lungo, puoi pensare di imbottigliarlo nei mesi estivi o a fine estate<\/strong>, in particolare a settembre, in modo tale che il vino abbia il tempo di fermentare.<\/p>\n\n\n\n

Se volessi ottenere un vino frizzante<\/a><\/strong>, allora dovresti imbottigliarlo durante il primo quarto di luna<\/strong>, cos\u00ec da fermentare in bottiglia e trattenere l\u2019anidrite carbonica.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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