{"id":5154,"date":"2023-06-20T14:23:29","date_gmt":"2023-06-20T12:23:29","guid":{"rendered":"https:\/\/risposta24.it\/?p=5154"},"modified":"2023-06-28T17:16:13","modified_gmt":"2023-06-28T15:16:13","slug":"vini-rosati","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/risposta24.it\/index.php\/2023\/06\/20\/vini-rosati\/","title":{"rendered":"Vini rosati per gli aperitivi estivi"},"content":{"rendered":"\n<p>Vini rosati! La risposta per tutti i dubbi in merito agli aperitivi estivi: come mettere d\u2019accordo i vari palati, per iniziare ogni cena con il carico perfetto di gusto. Ideali per accompagnare i crudi, come il sushi e le tartare, ma anche i finger food dell\u2019antipasto. Il sapore leggero, fruttato e floreale dei vini rosati li rende perfetti per rinfrescare una serata estiva, senza un tasso alcolico eccessivo.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>\u00c8 italiano il miglior vino rosato?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>S\u00ec, secondo il <a href=\"https:\/\/results.concoursmondial.com\/fr\/resultats\">Concours Mondial de Bruxelles<\/a>, che valuta tutti i vini ros\u00e9 internazionali, \u00e8 <strong>11minutes <\/strong>ad aggiudicarsi il premio. Prodotto dalla<strong> <a href=\"https:\/\/pasqua.it\/it\/vini\/11-minutes\/\">cantina Pasqua<\/a><\/strong>, deve il suo nome al tempo dello <em>skin contact<\/em>, ovvero quanti sono i minuti necessari per estrarre le parti pi\u00f9 nobili delle uve e conferire dalle bucce il colorito leggero ma particolare, a questo vino. Il vitigno principale \u00e8 la Corvina, proprio per gli aromi floreali e per il giusto grado di acidit\u00e0, ma sono presenti anche Trebbiano, Syrah e Carm\u00e9n\u00e8re.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Puglia, la regina dei ros\u00e9<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Nonostante tutto, sono i <strong>vini rosati pugliesi <\/strong>ad avere il maggior numero di riconoscimenti in questo concorso, con ben 27 medaglie. Tra le regioni italiane la Puglia si attesta al primo posto: produttrice storica di questo tipo di vino, da qui proviene il 40% dei rosati italiani. C\u2019\u00e8 dunque solo l\u2019imbarazzo della scelta: ci limitiamo a segnalare che \u00e8 patria anche del <strong>primo rosato imbottigliato in Italia nel 1943<\/strong>, il <a href=\"https:\/\/www.leonedecastris.com\/vini\/five-roses\/\">Five Roses Salento IGT<\/a>, composto principalmente da uve Negroamaro, della cantina Leone De Castris, tuttora premiato e riconosciuto a livello internazionale.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img decoding=\"async\" width=\"800\" height=\"533\" src=\"https:\/\/risposta24.it\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/vino-rosato-per-aperitivi-estivi.jpg\" alt=\"vino rosato per aperitivi estivi\" class=\"wp-image-5156\" srcset=\"https:\/\/risposta24.it\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/vino-rosato-per-aperitivi-estivi.jpg 800w, https:\/\/risposta24.it\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/vino-rosato-per-aperitivi-estivi-300x200.jpg 300w, https:\/\/risposta24.it\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/vino-rosato-per-aperitivi-estivi-768x512.jpg 768w, https:\/\/risposta24.it\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/vino-rosato-per-aperitivi-estivi-330x220.jpg 330w, https:\/\/risposta24.it\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/vino-rosato-per-aperitivi-estivi-420x280.jpg 420w, https:\/\/risposta24.it\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/vino-rosato-per-aperitivi-estivi-615x410.jpg 615w\" sizes=\"(max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Data la loro facilit\u00e0 nell\u2019abbinamento e il gusto leggero ma caratteristico, i vini rosati stanno conquistando un pubblico sempre pi\u00f9 ampio. Secondo <a href=\"https:\/\/wineopinions.com\/\">Wine Opinions<\/a>, le vendite sono in crescita: 3,8% del 2019, 4,2% del 2020, fino al 4,4% del 2021 e l\u2019Italia \u00e8 uno dei maggiori produttori ed esportatori al mondo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Vini rosati! La risposta per tutti i dubbi in merito agli aperitivi estivi: come mettere d\u2019accordo i vari palati, per iniziare ogni cena con il carico perfetto di gusto. Ideali per accompagnare i crudi, come il sushi e le tartare, ma anche i finger food dell\u2019antipasto. Il sapore leggero, fruttato e floreale dei vini rosati [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":5156,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[],"class_list":{"0":"post-5154","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-vino"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v20.6 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Vini rosati per gli aperitivi estivi<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Vini rosati per gli aperitivi estivi: scopri le caratteristiche e perch\u00e9 saranno la soluzione che metter\u00e0 d\u2019accordo tutti i wine lovers.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/risposta24.it\/index.php\/2023\/06\/20\/vini-rosati\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Vini rosati per gli aperitivi estivi\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Vini rosati per gli aperitivi estivi: scopri le caratteristiche e perch\u00e9 saranno la soluzione che metter\u00e0 d\u2019accordo tutti i wine lovers.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/risposta24.it\/index.php\/2023\/06\/20\/vini-rosati\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Risposta24\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2023-06-20T12:23:29+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2023-06-28T15:16:13+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/risposta24.it\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/vino-rosato-per-aperitivi-estivi.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"800\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"533\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"admin\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Scritto da\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"admin\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tempo di lettura stimato\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"2 minuti\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/risposta24.it\/index.php\/2023\/06\/20\/vini-rosati\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/risposta24.it\/index.php\/2023\/06\/20\/vini-rosati\/\"},\"author\":{\"name\":\"admin\",\"@id\":\"https:\/\/risposta24.it\/#\/schema\/person\/febd50ae8a79c091a40ce19703adff9b\"},\"headline\":\"Vini rosati per gli aperitivi estivi\",\"datePublished\":\"2023-06-20T12:23:29+00:00\",\"dateModified\":\"2023-06-28T15:16:13+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/risposta24.it\/index.php\/2023\/06\/20\/vini-rosati\/\"},\"wordCount\":305,\"commentCount\":0,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/risposta24.it\/#organization\"},\"articleSection\":[\"Vino\"],\"inLanguage\":\"it-IT\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\/\/risposta24.it\/index.php\/2023\/06\/20\/vini-rosati\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/risposta24.it\/index.php\/2023\/06\/20\/vini-rosati\/\",\"url\":\"https:\/\/risposta24.it\/index.php\/2023\/06\/20\/vini-rosati\/\",\"name\":\"Vini rosati per gli aperitivi estivi\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/risposta24.it\/#website\"},\"datePublished\":\"2023-06-20T12:23:29+00:00\",\"dateModified\":\"2023-06-28T15:16:13+00:00\",\"description\":\"Vini rosati per gli aperitivi estivi: scopri le caratteristiche e perch\u00e9 saranno la soluzione che metter\u00e0 d\u2019accordo tutti i wine lovers.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/risposta24.it\/index.php\/2023\/06\/20\/vini-rosati\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"it-IT\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/risposta24.it\/index.php\/2023\/06\/20\/vini-rosati\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/risposta24.it\/index.php\/2023\/06\/20\/vini-rosati\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/risposta24.it\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Vini rosati per gli aperitivi estivi\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/risposta24.it\/#website\",\"url\":\"https:\/\/risposta24.it\/\",\"name\":\"Risposta24\",\"description\":\"Il blog su vino, cani e salute a 360\u00b0\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/risposta24.it\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/risposta24.it\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"it-IT\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/risposta24.it\/#organization\",\"name\":\"Risposta24\",\"url\":\"https:\/\/risposta24.it\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\/\/risposta24.it\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/risposta24.it\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/logo_transparent.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/risposta24.it\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/logo_transparent.png\",\"width\":1200,\"height\":1200,\"caption\":\"Risposta24\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/risposta24.it\/#\/schema\/logo\/image\/\"}},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/risposta24.it\/#\/schema\/person\/febd50ae8a79c091a40ce19703adff9b\",\"name\":\"admin\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\/\/risposta24.it\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/1777c07995b7ac436c16ec6dc613aae28cd2b308375439952f1af0de424313ea?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/1777c07995b7ac436c16ec6dc613aae28cd2b308375439952f1af0de424313ea?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"admin\"},\"sameAs\":[\"http:\/\/risposta24.it\"],\"url\":\"https:\/\/risposta24.it\/index.php\/author\/admin\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Vini rosati per gli aperitivi estivi","description":"Vini rosati per gli aperitivi estivi: scopri le caratteristiche e perch\u00e9 saranno la soluzione che metter\u00e0 d\u2019accordo tutti i wine lovers.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/risposta24.it\/index.php\/2023\/06\/20\/vini-rosati\/","og_locale":"it_IT","og_type":"article","og_title":"Vini rosati per gli aperitivi estivi","og_description":"Vini rosati per gli aperitivi estivi: scopri le caratteristiche e perch\u00e9 saranno la soluzione che metter\u00e0 d\u2019accordo tutti i wine lovers.","og_url":"https:\/\/risposta24.it\/index.php\/2023\/06\/20\/vini-rosati\/","og_site_name":"Risposta24","article_published_time":"2023-06-20T12:23:29+00:00","article_modified_time":"2023-06-28T15:16:13+00:00","og_image":[{"width":800,"height":533,"url":"https:\/\/risposta24.it\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/vino-rosato-per-aperitivi-estivi.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"admin","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Scritto da":"admin","Tempo di lettura stimato":"2 minuti"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/risposta24.it\/index.php\/2023\/06\/20\/vini-rosati\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/risposta24.it\/index.php\/2023\/06\/20\/vini-rosati\/"},"author":{"name":"admin","@id":"https:\/\/risposta24.it\/#\/schema\/person\/febd50ae8a79c091a40ce19703adff9b"},"headline":"Vini rosati per gli aperitivi estivi","datePublished":"2023-06-20T12:23:29+00:00","dateModified":"2023-06-28T15:16:13+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/risposta24.it\/index.php\/2023\/06\/20\/vini-rosati\/"},"wordCount":305,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/risposta24.it\/#organization"},"articleSection":["Vino"],"inLanguage":"it-IT","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/risposta24.it\/index.php\/2023\/06\/20\/vini-rosati\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/risposta24.it\/index.php\/2023\/06\/20\/vini-rosati\/","url":"https:\/\/risposta24.it\/index.php\/2023\/06\/20\/vini-rosati\/","name":"Vini rosati per gli aperitivi estivi","isPartOf":{"@id":"https:\/\/risposta24.it\/#website"},"datePublished":"2023-06-20T12:23:29+00:00","dateModified":"2023-06-28T15:16:13+00:00","description":"Vini rosati per gli aperitivi estivi: scopri le caratteristiche e perch\u00e9 saranno la soluzione che metter\u00e0 d\u2019accordo tutti i wine lovers.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/risposta24.it\/index.php\/2023\/06\/20\/vini-rosati\/#breadcrumb"},"inLanguage":"it-IT","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/risposta24.it\/index.php\/2023\/06\/20\/vini-rosati\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/risposta24.it\/index.php\/2023\/06\/20\/vini-rosati\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/risposta24.it\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Vini rosati per gli aperitivi estivi"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/risposta24.it\/#website","url":"https:\/\/risposta24.it\/","name":"Risposta24","description":"Il blog su vino, cani e salute a 360\u00b0","publisher":{"@id":"https:\/\/risposta24.it\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/risposta24.it\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"it-IT"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/risposta24.it\/#organization","name":"Risposta24","url":"https:\/\/risposta24.it\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/risposta24.it\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/risposta24.it\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/logo_transparent.png","contentUrl":"https:\/\/risposta24.it\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/logo_transparent.png","width":1200,"height":1200,"caption":"Risposta24"},"image":{"@id":"https:\/\/risposta24.it\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/risposta24.it\/#\/schema\/person\/febd50ae8a79c091a40ce19703adff9b","name":"admin","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/risposta24.it\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/1777c07995b7ac436c16ec6dc613aae28cd2b308375439952f1af0de424313ea?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/1777c07995b7ac436c16ec6dc613aae28cd2b308375439952f1af0de424313ea?s=96&d=mm&r=g","caption":"admin"},"sameAs":["http:\/\/risposta24.it"],"url":"https:\/\/risposta24.it\/index.php\/author\/admin\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/risposta24.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5154","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/risposta24.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/risposta24.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/risposta24.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/risposta24.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5154"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/risposta24.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5154\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5164,"href":"https:\/\/risposta24.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5154\/revisions\/5164"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/risposta24.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5156"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/risposta24.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5154"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/risposta24.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5154"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/risposta24.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5154"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}